Somos seis bons amigos, que decidimos um dia apontar, num bloquinho, nomes de alguns restaurantes que tínhamos de experimentar... a lista foi crescendo e os restaurantes foram sendo visitados! Decidimos então mostrar ao Mundo as nossas aventuras gastronómicas...

BOM APETITE!!!




quinta-feira, 22 de julho de 2010

RESTAURANTE FLOR DO SAL


Azeitonas e Paté de Atum

Queijo de Cabra com Massa Filó e Doce de Abóbora

Cogumelos Salteados e Pimentos Padron

Alheira de Caça

Tomate com Queijo Mozarella

Polvo Assado em Cama de Broa

Atum Grelhado

Lombo de Bacalhau com Crosta de Amêndoa

Açorda de Mariscos

Posta à Flor do Sal

Tarte Tatin (Tarte de Maçã Caramelizada
guarnecida com Gelado)

Muffin de Chocolate com Gelado

Mousse de Canela

Jamaica Ice (Ananás com Sorvete de Limão e Lima)




O Restaurante Flor do Sal fica em Palmeira - Braga e para lá chegarem será melhor consultarem o mapa existente no respectivo site, já que poderá ser difícil chegar à primeira tentativa... mas com toda a certeza valerá o esforço!
Um espaço moderno, requintado, elegante, mas ao mesmo tempo acolhedor... com 3 salas de jantar amplas e confortáveis.
Apresentaram-nos uma diversidade de sabores num misto de entradas combinadas entre o tradicional e o contemporâneo, minuciosamente trabalhadas e com um excelente paladar. Posteriormente, os pratos escolhidos, não perderam o mesmo efeito anterior, um sabor autêntico. E, claro está, que as sobremesas nunca poderiam ficar esquecidas. Não descurando, finalizaram a nossa refeição de forma doce e agradável.
É sem dúvida mais um restaurante que aprovamos e aconselhamos... ;)