RESTAURANTE DAHLIA

Entradas



Vieiras coradas em azeite e tomilho com aveludado de lavagante

Gambas salteadas com shot de sapateira e manjericão

Corta sabores

Lombinho de porto preto em lâminas recheado com farinheira de Arganil

Folhado de caça com puré de maçã e batata gratain

Lombo de novilho em espetada com gambas em molho mirandês

Magret de pato com chutney de manga aromatizado com Vinho do Porto L.B.V.

Bacalhau com broa sobre carpaccio de tomate fresco

Mil folhas de frutos silvestres com creme inglês

Soberoska (Gelado de limão com vodka)

Shot de fruta fresca

Strudel de maçã

Coulant de caramelo

Coulant de chocolate

E no final muito satisfeitos à saída do restaurante...


Situado na Póvoa de Varzim, o Restaurante Dahlia oferece a quem lá vai um ambiente agradável, calmo, acolhedor, sofisticado...
Começando pelas entradas, escolhemos duas das várias opções oferecidas. Tanto as vieiras como as gambas salteadas estavam deliciosas e nem os respectivos molhos ficaram para amostra!!
O simples facto de servirem um corta sabores entre as entradas e os pratos principais reflectiu um serviço pouco usual, mas fundamental.
Entretanto cada um de nós já tinha seleccionado o prato que mais interesse lhe despertou e a surpresa foi geral... durante as primeiras garfadas ninguém se pronunciou, só as nossas expressões davam a entender o quanto estávamos deliciados!!! Pratos decorados com requinte, extremamente aprimorados condiziam perfeitamente com o excelente paladar que tinham... parecia uma festa de sabores nas nossas bocas!!
Chegados às sobremesas, já havia quem não tivesse barriga para mais... mas as ofertas eram tão apelativas que ninguém resistiu! E mais uma vez fomos surpreendidos pela qualidade das mesmas...
Toda esta sofisticação à qual relacionamos geralmente um prato quase vazio, onde apenas a decoração se destaca e o preenche, no Dahlia não é definitivamente o caso, pois quem pensa que poderá sair de lá com fome está completamente enganado!
De salientar a excelente qualidade do atendimento, onde a atenção nunca foi descurada!
Um restaurante obrigatório a visitar pelos amantes da boa cozinha...

Bom apetite...

MARISQUEIRA SNACK-BAR PERCEBE'S OU NÃO

Sapateira Recheada

Pão tostado com manteiga

Mexilhões

Búzios com Pickles

Pimentos Padron

Gambas

Camarão da Costa

Ameijoas

Os rapazes rebeldes...

As meninas bonitas...

Misto de bolo de chocolate e côco, semi-frio de café e gelado de limão

Misto de bolo de frutos vermelhos, cheesecake e gelado de limão

Os seis à mesa, como não podia deixar de ser!!!


Ora cá está uma boa sugestão para quem quer petiscar com qualidade e a um bom preço!! Este snack-bar fica no centro de Famalicão, na Rua Ernesto Carvalho, e é um sítio excelente para quem gosta de comer mariscos e moluscos. Servem em pequenos pratos, dos quais todos petiscamos... O molho dos búzios e das ameijoas é muito saboroso, por isso nada se desperdiça... é óptimo comer o pão mergulhado nesse molho!! O preço de cada prato ronda os 3,00€, um bom preço para a quantidade servida e a sapateira recheada fica por 6,00€. É sempre a mandar vir até se estar satisfeito... A acompanhar, bebeu-se o espumante da casa servido bem fresquinho... e que bem que soube! :)
A simpatia e a boa disposição de quem lá trabalha é excelente... sempre disponíveis e atenciosos!! Foi por sugestão de um deles que nos foram servidas estas sobremesas deliciosas... a combinação entre o gelado de limão e os bolos foi perfeita!!! No final o cafézinho para rematar a refeição...
Sem dúvida um sítio a visitar e totalmente recomendado por nós, pois a satisfação foi geral e com certeza iremos regressar em breve para novo jantar... PARABÉNS AO PERCEBES!!!

Bom apetite...

RESTAURANTE ARTE APURADA

Bacalhau com Natas

Bacalhau Gratinado

Lombinhos de Boi Ladeados com Bacon

Costeleta Grelhada

Bifinhos do Vazio com Batata a Murro

Bolo de Bolacha

Cheesecake de Morango

Semi-frio de Ananás

Tarte Gelada


Já à muito tempo que não nos reuníamos para um jantar... o blogue já estava a ficar chateado!! Mas cá estamos de novo, com um restaurante famalicense, muito moderno e muito frequentado: o Arte Apurada. Por eu e o Nuno termos chegado um bocadinho atrasados, já não foi possível mostrar-vos os petiscos das entradas, uma vez que os nossos amigos esfomeados levaram à letra a música de Zeca Afonso... "eles comem tudo, eles comem tudo, eles comem tudo e não deixam nada." :)
Iniciou-se com camarões, mexilhões em molho verde, tostas com manteiga de alho, rissóis, bolinhos de bacalhau, caprichos... tudo muito bom e apetitoso! Depois seguimos para o prato principal que cada um escolheu. Dos grelhados os comentários foram positivos e quanto aos bacalhaus a satisfação foi grande!! Para beber a escolha caiu para umas garrafinhas de Quinta do Carqueijal tinto... A quantidade das doses servidas é boa, porque uns não conseguiram terminar tudo e outros não tiveram espaço para a sobremesa...
Mas a gula pelo docinho no fim da refeição ganha sempre e lá se ingeriram mais umas calorias extras!!! No final o cafézinho e a conta... rondou os 15 euros por pessoa.
Em conclusão, um restaurante agradável, simpático, com qualidade e totalmente aconselhável a quem quiser experimentar!

Bom apetite...

RESTAURANTE IBAÚA

Ambiente agradável...

Descubram os erros... :)

"Entrecosto" Grelhado

Feijoada de Marisco

Francesinha

Bolo de Bolacha (ou salada de fruta??)

E no fim foi assim que ficamos...

Estupefactos com a qualidade da refeição!!!

Cartão de Visita do Restaurante Ibaùa


Mais um sábado, mais um restaurante novo para experimentar... Já tínhamos escolhido um restaurante aconselhado pelo Rui Miguel que fica na Maia! Lá fomos cheios de apetite, mas a barriga teve de esperar, porque o restaurante estava fechado para férias... Então dirigimo-nos para a zona industrial da Maia e descobrimos este estabelecimento. À primeira vista pareceu-nos muito bem, com uma decoração engraçada, sossegado e com bom ambiente.
Lá veio o pão para forrar o estômago e logo a seguir os pratos que tínhamos escolhido...
Pela primeira vez neste nosso blogue, e porque o mundo não é só feito de coisas boas, vamos ter de dar nota negativa a este restaurante!!!! E perguntam vocês porquê??? Comecemos por esclarecer o cozinheiro que entrecosto não é entremeada... existem as costelas e as chamadas barriguinhas, partes do porco bem distintas!! Infelizmente estavam grelhadas demais, por isso, muito secas. A feijoada de marisco estava com bom aspecto, mas diz quem comeu que o marisco não parecia fresco, principalmente pelo sabor que tinha! O arroz que veio como acompanhamento ou era do almoço ou até mesmo do dia anterior, porque estava seco e duro... Julgo que se safou a francesinha, pois não houve reclamação por parte de quem a comeu e a salada que até foi o melhor de toda a refeição!
O preço no final foi acessível, deu cerca de 8 euros por pessoa, mas demasiado caro para a qualidade do que nos foi servido!
Não tivemos sorte na escolha desta semana e por isso, com muita pena nossa, não podemos recomendar este restaurante aos nossos fiéis seguidores esfomeados!!